Nếu cuối tuần bạn bè rủ rê, hay cả gia đình muốn quây quần bên nhau trong bữa ăn đầy hương vị…..Ái chà! Chắc hẳn điều đó sẽ khiến bạn thật khó nghĩ phải không? Hôm nay, Diba sẽ giới thiệu một tuyệt chiêu hấp dẫn đang làm nức lòng các tín đồ ẩm thực. Đó chính là Nướng Bàn Đá. Dù là nhà hàng, quán ăn hay gia đình, thì món ăn này vẫn luôn quyến rũ cho đến miếng cuối cùng.

Đồ nướng thì xưa nay vốn trời sinh đã ngon lành như vậy rồi. Người ta nghe nói đến nhà hàng, quán ăn với đủ các loại món. Nhưng chỉ “Nướng” mới có “Làng”. Làng Nướng, Nhà hàng món nướng, quán nướng….. từ bình dân đến sang chảnh là điểm hẹn cho mọi thực khách lớn nhỏ. Có thể nói ai mê ăn là mê đồ nướng là vậy.

Hôm nay, mời bạn cùng đến nhà hàng Dolpam Sam – một địa chỉ luôn tấp nập mỗi tối. Chẳng cần đến cuối tuần đâu mà ngày nào cũng đông nghẹt. Lý do là ở nhà hàng này – cũng như nhiều nơi khác có tuyệt chiêu đặc biệt, đó là…

Nướng Bàn Đá

Ui cha! Bạn đã nghe nói đến món này chưa ta? Nướng Đá thì đã rất phổ biến và vẫn chưa hết hot. Vậy mà giờ… lòi ra thêm cái Nướng Bàn Đá hấp dẫn như này thì ai mà chịu cho nổi!! Ai chưa biết cái trò nướng đó là gì thì nghe bạn mình review nhé!

“Là món nướng Hàn Quốc nhưng không phải nướng trên vỉ mà là 1 cái bàn đá nướng lớn hoành tráng lệ luôn” (Review trên DiaDiemAnUong)

Xem thêm:

Nướng Đá Đang Làm Nhốn Nháo Tín Đồ Ẩm Thực Sài Gòn

Báo Thanh Niên: Hấp dẫn món nướng trên…mặt đá

Vì thế, thưởng thức món ăn này là dịp rất thích hợp để gia đình quây quần, bạn bè gặp gỡ. Nhóm 2-3 người có thể dùng một viên đá nướng nhỏ. Nhưng 5-10 người thì một bàn đá nướng mới là hết sảy. Mọi người cùng nhau vui cười, trò chuyện. Bên cạnh lại có những món ăn nóng hổi, thơm lừng quyến rũ…Ôi…mới nghe thôi đã thấy thèm rồi đấy!

Nướng Bàn Đá – Có gì lạ?

Trên phiến đá to khủng ấy – điều thú vị nhất mà ai cũng nhận ra – có những gì hấp dẫn đến…nuốt nước bọt nhỉ? Cái điều quan trọng đầu tiên là hầu như nó không kén bất kỳ nguyên liệu nào. Bởi vậy, bạn có thể ăn thả càng mà không cần phải lo lắng. Dinh dưỡng luôn đầy đủ, các loại rau xanh, nấm… thì ngập tràn. Vừa tốt cho sức khỏe mà không tạo ra cảm giác ngấy.

Tada, và một điều nữa mà ai cũng có thể thấy. Những miếng thịt, hải sản tươi sống cùng với các loại rau củ….được đặt trên mặt đá và không hề tiếp xúc với lửa. Như vậy, món ăn sẽ ngon hơn vì vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Lại còn giòn giòn, dai dai và mềm vừa đủ. Chẳng bị khô như nướng vỉ quá tay, cũng chẳng có vị đắng đắng do bị cháy cạnh.

Như thế đã đủ hấp dẫn chưa cả nhà? Nếu có, hãy cùng chia sẻ cảm nhận với Bahy nhé. Một viên đá nướng rất thích hợp cho cả nhà mình cùng mở tiệc cuối tuần đấy!