Danh mục sản phẩm
Trang chủ / Kiến thức kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng đông khách
Xu hướng 2024
24/05/2024 Admin Axacan 1,234 lượt xem

Bí quyết "F5" doanh thu nhà hàng với mô hình Nướng Đá Núi Lửa tại bàn

Trong bối cảnh thực khách ngày càng khắt khe về sức khỏe và trải nghiệm, mô hình nướng đá không khói đang trở thành "vũ khí bí mật" giúp các chủ nhà hàng tối ưu chi phí vận hành, giảm tải cho hệ thống hút khói và tạo ra điểm nhấn độc đáo thu hút giới trẻ check-in.

Đọc tiếp bài viết
Cost món ăn
Quản lý

Cách tính Cost món bò nướng đá chuẩn xác để không bị "lỗ giả lãi thật"

Bài toán kiểm soát định lượng và hao hụt nguyên liệu là nỗi đau đầu của mọi chủ quán. Cùng tham khảo bảng tính cost mẫu...

Xem chi tiết
Setup nhà hàng
Setup

Quy trình 5 bước Setup quán nướng bình dân vốn dưới 300 triệu

Chia sẻ kinh nghiệm thực chiến mở quán nướng vỉa hè, quán nướng sân vườn với chi phí thấp nhưng hiệu quả cao.

Xem chi tiết
Đào tạo nhân sự
Nhân sự

Kịch bản phục vụ món Nướng Đá tại bàn khiến khách hàng "Wow"

Hướng dẫn nhân viên cách tư vấn, cách nướng mẫu và kể câu chuyện về đá núi lửa để tăng trải nghiệm khách hàng.

Xem chi tiết
Marketing nhà hàng
Marketing

Marketing 0 đồng: Làm sao để khách tự giác check-in quán của bạn?

Tận dụng hiệu ứng thị giác của món ăn và không gian decor để biến khách hàng thành người quảng cáo miễn phí.

Xem chi tiết
1 2 3

Tìm kiếm

Chuyên mục

  • Kinh nghiệm Setup 12
  • Quản lý vận hành 8
  • Marketing F&B 15
  • Thực đơn & Công thức 20

SETUP QUÁN NƯỚNG?

Nhận tư vấn trọn gói từ A-Z miễn phí

Đăng ký ngay