bò nướng
Ngoài Gà Tây nướng vàng rộm – món ăn đón Giáng Sinh truyền thống ở phương Tây; thì các món nướng khác cũng góp phần làm nên hương vị đặc biệt cho bữa tiệc. Noel này, hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn khoái khẩu Bò Nướng Đá; để cùng gia đình thưởng thức bữa tiệc Revillon nửa đêm nhé.
Ngoài dịp Tết thì Noel – ngày lễ với không khí náo nức; ai dù có đi đâu cũng cố gắng về ăn bữa cơm gia đình. Những giai điện rộn ràng gợi lên bầu khí ấm áp của gia đình; đưa nhanh những bước chân về với tổ ấm.
Bữa ăn đêm Noel không chỉ ngon bởi cao lương mỹ vị; mà còn đong bởi tình yêu thương trong “nhà”. Hãy xắn tay áo, vào bếp và cùng Diba thực hiện món ăn ngày hôm nay nhé.
Để có món Bò Nướng Đá ngon đón Noel
Bạn…nhát tay vì chưa bao giờ làm món ăn này “không biết có khó không…?”; hay ít khi vào bếp nên không tự tin với… kỹ năng nấu nướng của mình? Đừng quá lo lắng điều đó, Bò Nướng Đá cực kỳ dễ làm và bắt khẩu vị. Chỉ cần ghi lại những lưu ý của Diba và theo dõi cách thực hiện bên dưới nhé!
-Chuẩn bị Đá Nướng: Rửa sạch Đá. Nên quết một lớp đầu lên mặt đá để giữ cho thịt bò mềm và ngọt. Làm nóng đá trên bếp lửa vừa khoảng 10 phút.
-Chọn thịt bò: Nên chọn thịt thăn có các lớp mỡ trắng xen lẫn. Thái miếng thịt dày khoảng 2,5-3 cm. Dùng loại khăn giấy sạch để hút ẩm 2 mặt miếng thịt. Có thể ướp thêm một ít dầu olive ngoài các gia vị khác.
-Khi đá nóng, cho thịt lên nướng, chỉ cần 2-4 phút mỗi bề mặt thịt là đã chín vừa để chúng ta thưởng thức.
Chỉ với vài bước đơn giản như trên, bạn đã có thể hoàn thành món ăn cả nhà yêu thích cho bữa tiệc Noel rồi!
-
Lần đầu tìm hiểu Đá Nướng cho nhà hàng, chị T. cũng bối rối không biết nên chọn loại nào cho phù hợp. Xông khói hay Đá núi lửa? Diba đã tư vấn giúp chị....
-
Thịt nướng đá Coca cực kỳ dễ làm và ngon miệng. Đây sẽ là món ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần bên bữa cơm gia đình cuối tuần....
-
Dù sao, bên cạnh các biện pháp phòng ngừa, chúng ta cũng nên tận hưởng cuộc sống có trách nhiệm. Một trong những cách đó là Ăn! Món Bò Cuộn Nấm Rau Củ
-
"Nướng Thịt mà Nướng Đá hả cà? Nghe ngộ vậy ta?". Không có ngộ lạ kỳ gì đâu các bạn ơi! Thời này mà nướng vỉ là xưa rồi, phải nướng đá mới là mốt.
-
Hôm nay, Diba sẽ giới thiệu với bạn một tuyệt chiêu bí mật. Nó sẽ giúp cho menu đồ nướng nhà hàng bạn thêm hấp dẫn; tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá
-
Bốn loại rau củ nướng trên đây đã đủ để bạn thấy nao lòng chưa? Ắt hẳng bàn tiệc mùa dịch Covid-19 này không thể thiếu những món nướng ngon...