Những ngày Lễ vui không thể thiếu bữa ăn sum vầy. Đặc biệt là vào dịp lễ Noel và những ngày cuối năm; không khí se lạnh làm cho bầu khí bữa tiệc càng thêm thú vị và ấm cúng. Hôm nay, với chủ đề “Noel Ăn Gì?”; Diba sẽ gợi ý cho cả nhà một vài món ăn Giáng Sinh truyền thống trên khắp thế giới; với cách biến tấu đặc biệt và tinh tế, nhất là đơn giản cho các gia đình Việt.

Đêm Giáng Sinh, ngoài việc trang trí cây thông, máng cỏ, đi nhà thờ; nhiều gia đình còn có truyền thống tổ chức bữa tiệc Reveillon. Thậm chí ở một số quốc gia nói tiếng Pháp, bữa tiệc này còn kéo dài đến Tết Dương Lịch. Để chuẩn bị cho một bữa tiệc Giáng Sinh mỗi-năm-một-lần như vậy; có rất nhiều món ăn đặc biệt để bạn lựa chọn.

Noel Ăn Gì? – Các Món Ăn Cho Tiệc Reveilon

Gà Tây Quay

Đây là món ăn đầu tiên không thể bỏ qua trong chuyên mục Noel ăn gì hôm nay

Nếu Gà Tây quay phổ biến ở Mỹ và một số quốc gia Châu Âu; thì ở Đức, người ta lại chuộng món vịt quay hơn. Món gà quay này thường được bỏ hết nội tạng (vì người phương Tây không dùng). Thay vào đó, họ sẽ nhồi các nguyên liệu như vụn bánh mì, hành, thảo mộc, hạt các loại….để làm nhân, rồi phết lên một lớp bơ, mật ong cùng các gia vị tạo mùi hương bên ngoài.

Sau đó, gà được nướng trong lò. Cách ướp trên làm lớp da bên ngoài có màu nâu rất đẹp và bắt mắt.

Sườn Heo Nướng

So với món ăn kinh điển trên thì Sườn Heo Nướng sẽ làm cho các chị em bớt đau đầu hơn về câu hỏi “Noel Ăn Gì?” . Trong bữa tiệc Giáng Sinh, người ta thường chọn món sườn nướng tẩm muối ớt hay mật ong. Món này có thể ăn kèm với cơm, salad, bánh mì đều được.

Bí quyết cho món này là nướng sườn trên Đá nướng núi lửa. Đá nướng sẽ làm cho hương vị của món ăn bốc lên hừng hực mà không ai có thể chối từ. Hơn nữa, nướng đá còn đảo bảo miếng sườn heo luôn nóng hổi, không bị cháy khét và nhất là tạo bầu khí ấm cúng cho bữa ăn gia đình.

Hàu Nướng Phô Mai

Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món này nếu là tín đồ hải sản. Hàu nướng phô mai là món ăn đã rất quen thuộc với người Việt chúng ta. Hương vị tươi ngon của hàu, quyện cùng phô mai tan chảy béo ngậy; sẽ là món ăn bổ dưỡng và ngon miệng trong những ngày se lạnh cuối năm.

Trong chuyên mục “Noel ăn gì?”, Diba đã giới thiệu đến cả nhà những món ăn vừa quen, vừa lạ với cách chế biến độc đáo, hấp dẫn. Hy vọng với những món ăn này, cả nhà mình sẽ có một mùa Noel sum vầy và ấm áp.

ĐẶT MUA ĐÁ NƯỚNG THỊT – GIAO TẬN NƠI TẠI ĐÂY