Trang chủ » Cách Làm Món Bò Nướng Đá Núi Lửa Ngon Ngây Ngất – Món Nướng Ngon

Cách Làm Món Bò Nướng Đá Núi Lửa Ngon Ngây Ngất – Món Nướng Ngon

Có rất nhiều cách để hô biến những miếng thịt bò tươi trở thành món nướng ngon lành; một trong số đó chính là Bò nướng đá núi lửa.

Hương vị ngọt mềm của thịt bò tươi kết hợp với các loại gia vị ướp khéo léo; lại sử dụng thêm phương pháp nướng bằng đá núi lửa vượt trội; món bò nướng đá này sẽ chinh phục trái tim những ẩm thực gia, cho dù là khó tính nhất.

Hãy cùng DiBa thực hiện món nướng ngon nhất nhì này nhé!

Bò nướng đá núi lửa - Món nướng ngon
Bò nướng đá núi lửa – Món nướng ngon

Chuẩn Bị Nguyên liệu Cho Món Bò Nướng Đá Núi Lửa


  • Bò Úc
  • Bông cải xanh – 30g
  • Bông cải trắng – 30g
  • Cà rốt – 30g
  • Khoai tây bi – 30g
  • Dầu ôliu – 100ml
  • Hành tím băm nhuyễn – 50g
  • Gừng băm – 50g
  • Tỏi băm – 50g
  • Tiêu bể – 60g
  • Nước lèo gà – 800ml
  • Dầu hào – 50ml
  • Dầu mè – 30ml
  • Hắc xì dầu – 40ml
  • Nước tương – 40ml
  • Bơ – 100g
  • Bột bắp – 50g
  • Xốt tiêu đen
  • – Cuối cùng, với dụng cụ không thể thiếu là đá nướng núi lửachúng ta đem rửa cho bề mặt thật sạch.

Cách Làm Món Bò Nướng Đá Núi Lửa

Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị đá núi lửa để nướng thịt bò
Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị đá núi lửa để nướng thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  1. Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cỡ 200g
  2. Bông cải xanh, bông cải trắng thì cắt bông to vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước
  3. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài 5cm
  4. Khoai bi đem gọt vỏ, rửa sạch.

Bước 2: Chế biến Rau củ

  1. Phi chút hành, tỏi cho thơm
  2. Cho gừng băm và tiêu bể vào, tiếp tục xào
  3. Cho những thành phần còn lại vào đun sôi, nêm nếm cho vừa ăn.
  4. Cuối cùng là cho bột bắp và bơ vào, nấu sôi, nêm nếm vừa miệng

Bước 3: Chế biến thịt bò

  1. Đun nóng đá nướng núi lửa đến khi bề mặt khô, có khói bốc lên là được.
  2. Bắt đầu để thịt bò lên đá núi lửa. Nướng mỗi mặt khoảng 1 phút. Sau đó, chúng ta cắt thịt và nướng chín tùy ý.
  3. Thưởng thức món bò nướng đá núi lửa cùng rau củ đã chuẩn bị và nước xốt.
Nướng thịt bò trên đá núi lửa đều 2 mặt
Nướng thịt bò trên đá núi lửa đều 2 mặt

Phương pháp dùng đá nướng núi lửa này để nướng thịt bò này được đánh giá cao vì những ưu điểm sau:


– Thịt bò được làm chín nhưng vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng

– Giảm được lượng mỡ động vật

– Không sợ bị cháy khét, do không tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa

– Không sinh ra các chất có hại trong quá trình nướng thịt

– Món nướng luôn ngon lành, nóng hổi, vừa thổi vừa ăn


Thưởng thức món Bò Nướng Đá Núi Lửa cùng người thân và bạn bè
Thưởng thức món Bò Nướng Đá Núi Lửa cùng người thân và bạn bè

Như vậy là chúng ta đã thực hiện xong tuyệt phẩm Bò nướng đá núi lửa ngon ngây ngất giàn quất.

Hãy cùng bạn bè, người thân tụ họp, quây quần bên cạnh những món nướng hấp dẫn, thơm lừng này; trong không khí ấm cúng của tình thương.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng!

 

Cách Làm Món Bò Nướng Đá Núi Lửa Ngon Ngây Ngất – Món Nướng Ngon
5 (100%) 7 votes

68 bình luận trên bài viết “Cách Làm Món Bò Nướng Đá Núi Lửa Ngon Ngây Ngất – Món Nướng Ngon”

  1. naturally like your web site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.

  2. I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.

  3. You’re so awesome! I don’t believe I have read a single thing like that before. So great to find someone with some original thoughts on this topic. Really.. thank you for starting this up. This website is something that is needed on the internet, someone with a little originality!

  4. This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!

  5. naturally like your web site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.

Gửi bình luận